Đợn vị thực hiện: Viện Phát triển Kinh tế, Văn hoá, Xã hội số
Thời gian: Bắt đầu tháng 01/2025
Nội dung: Trồng 100 m2 trong nhà màng, gồm 03 hàng cây khoảng 150 cây
Các bước thực hiện: Làm đất, bón lót phân hữu cơ, mua giống, gieo hạt, làm giàn sắt, làm dây cho dưa leo
Giống cây: gồm Dưa lê vân lưới xanh và vàng do từ Học Viện Nông nghiệp Việt Nam và cán bộ Trung tâm Khuyến nông Thái Bình kiểm tra
Chăm sóc: Tươí cấy bằng dây tưới nhỏ giọt, bón phân hữu cơ, (phân gà ủ vi sinh emmunive), phân NPK..., treo quả bẳng dây, thụ phấn thủ công
Kết quả: Hiện cây trồng đã ra trái quả to sắp thu hoạch
Đặc điểm và nguồn gốc xuất xứ
Dưa lưới là loại quả thường có hình bầu dục, vỏ màu xanh, khi chín thường ngả xanh vàng và có các đường gân trắng đan xen như tấm lưới.
Ruột quả dưa lưới giống Nhật có màu xanh lá mát mắt, vị ngọt thanh, mọng nước và có hương thơm dịu nhẹ. Trọng lượng quả dưa lưới trung bình khoảng 1.5 – 2.5 kg.
Dưa lưới giống Nhật trồng tại trang trại Bình An, Phan Thiết, Bình Thuận theo tiêu chuẩn organic, được xuất khẩu đi một số quốc gia trên thế giới.
Dưa lưới thích hợp với khí hậu nhiệt đới nên có thể trồng và thu hoạch quanh năm.
Dưa lưới có tính mát, giúp cân bằng nhiệt độ cơ thể cũng như bổ sung nước bởi có chứa hàm lượng nước khá cao.
Dưa lưới giàu vitamin C và vitamin A có chức năng làm tăng khả năng hệ miễn dịch bằng cách kích thích các bạch cầu trong cơ thể, chống lại các bệnh ung thư.
Là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, vitamin C cũng có hiệu quả chống lại các gốc tự do trong cơ thể. Các gốc tự do này làm hư da và gây lão hóa sớm.
Ăn dưa lưới vào buổi sáng giúp cơ thể giải độc, điều tiết tốt hơn. Zeaxanthin trong dưa lưới còn có tác dụng bảo vệ da khỏi tia UV.
Nguồn chất kali trong dưa lưới làm tăng lưu lượng máu và oxy tới não, giúp bạn giảm căng thẳng, tinh thần thoải mái hơn.
Chất xơ trong dưa lưới có lợi cho việc giảm cân vì nó tạo cảm giác no lâu, vì thế ăn dưa lưới cũng hỗ trợ giảm cân khá hiệu quả.
Bảo quản
Đối với trái chưa chín, chúng ta có thể bảo quản bên ngoài, nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp.
Đối với trái đã chín, chúng ta dùng màng bọc thực phẩm bọc trái lại rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Hầu hết các loại trái cây nói chung và dưa lưới nói riêng đều được khuyến khích bảo quản ở nhiệt độ từ 0-15 độ C, trái cây sẽ tươi lâu.
.jpg)
